Astronotlar yıllarca süren eğitimlerden ve testlerden sonra nihayet uzaya gönderildikleri zaman hiç karşılaşmadıkları sorunlarla karşılaşırlar. Bunlardan biri de yemek yemektir. Uzayda bulunma fikri bile yeterince ilgi çekiciyken, astronotların yer çekimsiz ortamda nasıl yemek yediğini düşünmek insanı daha da meraklandırıyor.
Dünyadaki yerçekimi sayesinde tabağımıza koyduğumuz bir yemek ya da bari dağımızdaki su yerinde durur.
Uzayda ise yer çekimi yoktur ve buyüzden bir tabak kullanmak son derece anlamsızdır. Aya ilk ayak basmamızın üzerinden 50 yıl geçtiği bu günlerde, insanların uzayda güzel yemekler yiyebilmek için yaptığı akıl almaz şeylere bir göz atalım. Bu yemekler; iyi kalitede, uzayda kolay hazırlanabilen ve oradaki araç gereçleri kullanmaya müsait olmalı.
Yemek zaten uçup gidecektir! Bunun üstesinden gelmek için astronotlar özel konserve kutulardan ve ağzı tamamen kapalı bardaklardan pipetler yardımıyla beslenirler. Çatal ve kaşık neredeyse hiç kullanılmaz. Yapılan araştırmaya göre belli tatillerde veya bayramlarda, o tatil veya bayramlarla özdeşleşmiş bir yemek, astronotların ruh halini olumlu etkiliyor ve kendilerini daha aşina oldukları bir ortamda hissetmelerini sağlıyor.
Vücudarı da aynı şekilde yerçekimsiz ortamda bulunduğu için astronotlar kaslarını dünyadakinden çok daha az kullanırlar. Bu yüzden yüksek enerjili besinler yemezler ve sindirimin kolay olması için sıvı gıdalar tüketirler.
