Bir yerde doğal olarak yetişen bitkilerin oluşturduğu topluluklara bitki örtüsü denir. Dünya üzerinde yayılmış olan birçok değişik bitki örtüsü çeşitleri vardır. Sazlıklar sözcüğü, dam örtüsü inşasında kullanılan birçok uzun ve ince otsu bitki için kullanılan genel bir addır. Sazlıklar sözcüğü, dam örtüsü inşasında kullanılan birçok uzun ve ince otsu bitki için kullanılan genel bir addır. Bu sözcük aynı zamanda bu bitkilerin sapları için de kullanılır. Bu saplar genellikle birçok yerde birbirine geçmiş hâldedir.
Yaprakların ortasında belirgin yuvarlak damarlar mevcuttur. Kökten itibaren inceden kalına yuvarlak büyür. Saplar, bir kamış kadar ince ve kırılgan veya bir bambu kadar kalın ve güçlü olabilir. Sazlıkların içindeki süngerimsi yumuşak doku, geride içi oyuk, birbirine geçmiş bir boru bırakarak çıkarılabilir.
Birçok sulak alanda, sazlıklar, diğer otları sıkıştırarak, çok hızlı bir şekilde yetişir. Bu yüzden düzenli bir şekilde kesilmeleri gerekir. Sazlık otu kâğıt yapımında kullanılır. Yaygın olarak bilinen sazlıklar kesilir ve beceri gerektiren bir zanaat olan dam örtüsü yapımında kullanılır. Bu dam örtüsü, mekânlara çok iyi bir ısı izolasyonu sağlar. Sazlıklar, hemen hemen tüm ılıman ve sıcak bölgelerde yetişir. Yaylalardaki otlaklar, sulak ovalar, sığ göl ve göletler gibi birçok yaşam alanında görülebilirler.