Işık: Tam güneşli yerlerde yetişir.
Nem ve su: Orta derecede nem ve su ister. Kuraklığa dayanıklıdır.
Toprak: İyi drene olabilen toprak ister, killi, tınlı, kumlu, asidik ve alkali topraklara toleranslıdır.
Boy: 12-18m
Taç genişliği: 6-7,5m
Türkiye’de akdeniz illerinde iyi gelişme gösterir. Hurma ağacının, dünyamızda binlerce türü vardır. Ülkemizde (Kıbrıs) de bulunan ve meyvesini yediğimiz hurma ağacı,Phoenix dactyliferadır. Sıcağı, güneşi sever, soğuktan hoşlanmaz.
Türkiye’de Akdeniz ikliminin olduğu yerlerde yetişir. Kuvvetli ve dengeli bir gübrelemeye gereksinim duyar. Azot, fosfor, potasyum, demir gibi besin maddelerine ek olarak bol miktarda magnezyum, çinko, mangenez ve az miktarda da bakır ve bor gereksinimi vardır.
Yurtdışından kontrolsüz, hastalıklı hurma ithalatı kırmızı palmiye böceği gibi çok tehlikeli hurma ağacı zararlılarının yayılmasına yol açmıştır. Hurma ağacının kökleri kazık ve saçak şeklindedir. Dik bir yapısı vardır ve 10 metreye kadar uzayabilir. Bazı hurma türlerinin nadiren 30 metrenin üzerine çıktığı görülmüştür. Silindir ve dik gövdesi de genellikle 30-40 santimetre civarındadır, 1 metre çapına ulaşabilen hurma ağaçları da vardır.