Iğdır, Iğdır ilinin merkezi olan şehirdir. Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nin Erzurum – Kars Bölümü’nde yer almaktadır. İl merkezi 3 beldeden ve 49 köyden oluşur. Iğdır merkez ilçe nüfusu 2020 ADNKS sayımı itibarıyla yaklaşık 201.304’tür.
Eğer bir gün yolunuz Iğdır‘a düşerse ve (Iğdır’da ne yenir) diye düşünürseniz. Iğdır genelinde mutlaka tatmanız ve yemeden/içmeden dönmemeniz gereken lezzetler aşağıda. Umarız önerilerimizi beğenirsiniz! İşte bu konuda bilinmesi gereken Iğdır‘ın meşhur özgü yemekleri, tatlıları ve meyveleri…
Iğdır farklı lezzetleri ve geniş kültürüyle dikkat çekiyor. Tabi her şehrin kendine özgü meşhur yemekleri, meyveleri, yöresel yemekleri ve tatlıları hatta hediyelik eşyaları dahi vardır. Bu gün sizler için Iğdır‘da neler meşhur olduğunu Iğdır‘a özgü ve tarihi yada gezilecek yerleri ile yemeklerini ve tatlılarını derliyeceğiz.
Iğdır Taş Köfte Yemeği: Koyun ve kuzuların ön kol, but ve kaburga kısmı etlerinin et taşında tokmakla dövülmesiyle yapılan kıymayla hazırlanan köfteli bir et yemeği.
Iğdır Pamuğu: 30 yıl aradan sonra üretimine tekrar başlanan, 2019 yılı itibariyle yaklaşık 10 bin dönümlük araziden 5.000 ton elde edilmiş olan Iğdır pamuğu, iklim özellikleri sayesinde bölgede sadece Iğdır’da yetişir.
Iğdır Kayısısı: Iğdır şalağı olarak da bilinen, yemesi çok güzel olan, tatlı, sulu, etli, orta sert ve diğer bölgelerde yetişen kayısılara göre daha iri olan çekirdeği tatlı bir kayısı çeşidi.
Iğdır Bozbaş Yemeği: Leke yani kırık nohut, kemikli kuşbaşı et, patates, soğan, sıvı yağ, salça, pul biber ve sarıkök (zerdeçal) ile yapılan etli yemek türü.
Iğdır Kara Badımcan Reçeli: Sönmemiş kireçte bir gece bekletilen patlıcanların, ertesi gün şeker, su, limon ve zey ile kaynatılmasıyla yapılan bir tür patlıcan reçeli.
Iğdır Beyaz Üzümü Miskali: Yuvarlak taneleri, yeşil-sarı renkli, hafif puslu, kalın kabuklu, çekirdekli, meyve eti hafif renkli olan bir üzüm türü.
Tuzluca Tuz Mağaraları: Tünellerindeki havası bir çok solunum yolu hastalığına iyi gelen ve Türkiye’nin 100 yıllık tuz ihtiyacını karşılayacak kapasitede olan Tuz mağaraları Iğdır’ın Tuzluca ilçesinde yer alır.
Şehit Türkler Anıtı ve Müzesi: Birbirine dayanmış 36 metre yüksekliğindeki 5 adet kılıçtan oluşan anıt müze, 1915-1920 tarihleri arasında bölgede yaşanan Ermeni saldırılarını sembolize etmekte, katledilen Şehit Türk kardeşlerimizi hatırlatmakta ve bununla ilgili belgeleri de barındırmaktadır.
