Kavun meyve mi sebze mi ? Kavun, lezzeti ve güzel kokusu sayesinde yaz aylarında en çok tüketilenler arasından gösteriliyor. Her besinde olduğu gibi kavun tüketiminde de aşırıya kaçılmamalıdır. Tabi konumuz bu değil ama hatırlatmakta fayda vardır. Şimdi sizce Kavun bir meyve mi yoksa sebze midir?
Bununla birlikte, tadı, bunun yerine bir meyve – tatlı ve kokulu olduğunu gösterir. Ek olarak, bileşimdeki sakaritlerin sayısı ile kavunu sebzelere atfetmek biraz zordur. Aşçılıkta kabul edilen bu sınıflandırmadır – aşçılar, kavunun bir sebze değil,% 100 meyve olduğundan şüphe yoktur. Ya da en kötüsü bir meyve …
Bu nedenle meyveler ile sebzeler arasındaki farkı tespit edebilmek için, sebze tanımı üzerinden değil, meyve tanımı üzerinden gitmek gerekir. Bunu yapmak için çok basit bir test uygulayabilirsiniz: Eğer yediğiniz şeyin içerisinde üreme amacıyla, döllenmiş hücreler (çekirdekler) varsa, bir meyve yiyorsunuz demektir. Eğer yoksa, muhtemelen yediğiniz şey bir sebzedir.
Meyve ve Sebze Arasındaki Temel Farklar
- Her şeyden önce meyveler tohum ihtiva eder. Genellikle meyvenin ortasında yer alan çekirdek dediğimiz şey, bitkinin tohumudur. Çilek gibi bazı meyvelerde tohumlar meyvenin üzerinde de olabilir. Sebzeyle meyvenin en önemli ayrım noktası budur.
- Meyve, temelde çiçekli bitkilerin olgunlaşmış tohumluğudur. Oysa sebzeler bitkinin yenebilir diğer parçalarıdır.
