Osmaniye farklı lezzetleri ve geniş kültürüyle dikkat çekiyor. Tabi her şehrin kendine özgü meşhur yemekleri, meyveleri, yöresel yemekleri ve tatlıları hatta hediyelik eşyaları dahi vardır. Bu gün sizler için Osmaniye’de neler meşhur olduğunu Osmaniye’ye özgü ve tarihi yada gezilecek yerleri ile yemeklerini ve tatlılarını derliyeceğiz.
Eğer bir gün yolunuz Osmaniye‘ya düşerse ve (Osmaniye’de ne yenir) diye düşünürseniz. Osmaniye genelinde mutlaka tatmanız ve yemeden içmeden dönmemeniz gereken lezzetler aşağıda. Umarız önerilerimizi beğenirsiniz! İşte bu konuda bilinmesi gereken Osmaniye‘nin meşhur özgü yemekleri, tatlıları ve meyveleri…
Sac Kömbesi: Kömbe, bakır sini içerisinde, üzerine sac örtülerek köz üzerinde pişirilen ve böreğe benzeyen kıymalı bir hamur işidir.
Kadirli Turpu: Türkiye’de turp üretiminin yüzde 70’i Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde yapılır.
Osmaniye Yer Fıstığı: Yapılan değerlendirmelere göre Türkiye’de üretilen yerfıstığının %40,4’ü Osmaniye’den karşılanmasına rağmen, %90’ına yakın kısmı Osmaniye’de pazarlanmaktadır.
Bayram Kömbesi: Ramazan Bayramlarında ikram edilmek için yapıldığından “Bayram Kömbesi” olarak adlandırılan, tatlı ve baharatlı bir çörek türü.
Kırmıtlı Kuş Cenneti: Kastabala Vadisinde bulunan kuş alanında bugüne kadar tespit edilmiş yaklaşık 250 kuş türü bulunur. Önemli türlerden bazıları Gece Balıkçılı, Yalıçapkını, Alaca Yalıçapkını ve İzmir Yalıdır.
Kastabala Antik Kenti: Osmaniye’nin Cevdetiye Beldesindeki 2 bin yıllık geçmişe sahip olan Kastabala Antik Kenti’nde bir de Ortaçağ kalesi yer alır.
Karatepe – Aslantaş Açık Hava Müzesi: Türkiye’nin ilk Açık Hava Müzesi olan, Karatepe – Aslantaş Açık Hava Müzesi, 1958 yılında Türkiye’nin 2. en büyük milli parkı olarak ilan edilmiştir. Mili parkta Geç Hitit devrine ait eserler, yerleşme ve kale kalıntıları bulunur.
Ala Cami: Geç Roma döneminde bazilika olarak yapılıp 1489-1490’da Dulkadiroğulları’nın camiye dönüştürdüğü 1800 yıllık Ala Cami Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde yer alır.
Karatepe Kilimi: Doğal boya atölyesi, dört boya fırını ve bir dokuma atölyesi bulunan Karatepe de, Anadolu Türk Obalarının yüzyıllardır dokuduğu özgün motif ve renkler esas alınarak yaklaşık yüz tezgahta kilim dokunmaktadır.
Ahşap Oymacılığı: Karatepe ve civarı köylerde, aileler el işçiliği ile ahşaptan kaşık, çatal ve çeşitli süs eşyaları ve Çam Bardağı yapmaktadırlar.
