Zambakgiller familyasında bu cinse ait 110 civarında bitki türü vardır. Zambak çiçeği yaprakları hem gevrek hemde daha hassas bir bitkidir. Genellikle bahçe ve süs bitkisi olarak kullanılır, bazı soğanlı türleri de insanlar tarafından yenilebilir. Adını, bir parsın postuna benzeyen, siyah benekli, kırmızımsı-portakal rengi taç yapraklarından almaktadır.
Bazı çeşitlerinin, kırmızı, beyaz veya sarı taç yaprakları vardır. Bu zambak önce Çin, Japonya ve Kore’de yetişmiştir. Daha sonra Kuzey Amerika ve Avrupa’da popüler bir bahçe bitkisi hâline gelmiştir. Zambak çiçeği özellikle lilyum çiçeği familyasından olduğundan sık karıştırılmaktadır. Lilyum çiçeği ile yan yana konduğunda farklar çok net ortaya çıkar.
Pars zambağının sapları yeşilimsi mor veya koyu kahverengidir ve boyları 1.2 ile 1.5 m arasında değişmektedir. Bir sapta 20 kadar çiçek olabilir. Yapraklan uzun ve mızrak şeklindedir. Pars zambakları en iyi parlak güneş ışığında, suyu iyi süzülmüş ve biraz asitli topraklarda yetişir.
